Haverkoek

Haverkoek

Een eiwitrijke haverkoek. Lekker als tussendoortje of als topping voor je kwark. 

Wat heb je nodig? 

Voor vier koeken:

  • 10 g kokosolie
  • 3 eiwitten (of 90 g vloeibaar eiwit)
  • 50 g havermout
  • 30 g gedroogde cranberry's 
  • 20 g pompoenpitten
  • 3 tl kaneel
  • 60 g Killerbody Protein Shake
  • 6 el amandelmelk
  • snufje zout

Bereiding

  1. Verwarm de over voor op 200 °C.
  2. Mix alle ingrediënten goed door elkaar. 
  3. Bekleed een bakplaat met bakpapier en strijk het havermoutmengsel hierover uit. 
  4. Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat even afkoelen en breek de haverkoek in 4 stukken.

Voedingswaarden

Calorieën (kcal) 188,6
Vet 6 g
Koolhydraten 14,1 g 
Eiwitten 19,2 g

 

Back to blog
1 of 4