Kip in krokant jasje van havermout

Kip in krokant jasje van havermout

  

Wat heb je nodig? 

Voor twee personen:

  • 300 g kipfilet
  • 60 g havermout
  • kruiden naar keuze
  • 2 eiwitten
  • optioneel: chilisaus
  • ook nodig: 4 satéprikkers

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Leg een vel bakpapier op een bakplaat.
  3. Snijd de kipfilet in hapklare stukken. Pak twee diepe borden en doe in het ene de havermout met de kruiden. Klop in het andere bord het eiwit op.
  4. Doop de stukken kip eerst in het eiwitmengsel en daarna in het havermoutmengsel.
  5. Rijg de stukken aan vier satéprikkers en leg deze op het bakpapier op de bakplaat. Bak de spiesjes 25 minuten in de hete oven.
Optioneel: Serveer eventueel met wat chilisaus.

    Voedingswaarden

    Calorieën (kcal) 364,5
    Vet 7,8 g
    Koolhydraten 18,7 g 
    Eiwitten 53,6 g

     

    Back to blog
    1 of 4