Slaschuitjes met tempeh

Slaschuitjes met tempeh

  

Wat heb je nodig? 

Voor twee personen:
  • 150 g tempeh
  • 1 rode chilipeper
  • 1 el ketjap
  • ½ el sesamolie
  • ½ el olijfolie
  • sap van ½ limoen
  • olie
  • 4 slabladeren

Bereiding

  1. Snijd de tempeh in plakjes. Verwijder de zaadlijsten uit de chilipeper en hak het vruchtvlees fijn (pas op met je ogen!).
  2. Maak in een kom een marinade van de ketjap, sesamolie en olijf - olie, het limoensap en de chilipeper. Schep de plakjes tempeh door de marinade en zet ze een halfuur tot een uur in de koelkast.
  3. Verhit de olie in een wok en bak hierin de tempeh in een paar minuten op hoge temperatuur gaar. Vul de slaschuitjes met de tempeh

Voedingswaarden

Calorieën (kcal) 148,5
Vet 8,7 g
Koolhydraten 5,6 g 
Eiwitten 9,6 g

 

Back to blog
1 of 4