Groentesmoothie

Groen, maar mega lekker! Deze makkelijke smoothie is zo gemaakt en kun je overal mee naar toe nemen.

Wat heb je nodig? 

• 200 g spinazie, gewassen

• 2 stengels bleekselderij, in stukjes

• 100 g gesneden boerenkool

• ½ avocado

• 2 bananen

• 1 stukje verse gember van 2 cm, geschild

• ¼ tl gemalen kurkuma of een stukje verse kurkuma

• 5 ijsklontjes

• 300 ml (suikervrije) amandelmelk

• Ook nodig: blender of staafmixer

Bereiding

1. Doe de spinazie, bleekselderij, boerenkool, avocado en banaan in de blender.

2. Snijd de gember in dunne plakjes en doe deze ook in de blender.

3. Voeg de kurkuma, ijsklontjes en amandelmelk toe en mix tot een gladde ijskoude smoothie.

Voedingswaarden