Bananenbrood

Bij Killerbody begrijpen we dat het fijn is als het weinig tijd kost om iets lekkers te maken. Daarom delen we nu het recept van onze overheerlijke bananenbrood. Dit is een luchtig brood dat niet alleen lekker is maar ook laag in vet. Eet smakelijk alvast!

Wat heb je nodig voor dit bananenbrood? 

• 3 bananen

• 250 g magere kwark

• 100 g havermout

• 1 heel ei en 2 eiwitten of 60 g vloeibaar eiwit

• 80 g Killerbody Protein Shake

• 2 druppels stevia

• 2 tl kaneel (of meer)

• 2 tl bakpoeder

• optioneel: boter, om in te vetten

• ook nodig: blender of keukenmachine en cakevorm

Bereiding van het bananenbrood

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Mix alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een gladde massa.

3. Vet de cakevorm in als je geen siliconenvorm gebruikt.

4. Giet het beslag in de vorm en bak het in ongeveer 30 minuten gaar in de hete oven.

5. Laat de cake afkoelen op een rooster en stort hem dan uit de vorm en op een platte schaal.

   Note: Wanneer je een siliconen bakvorm gebruikt, hoef je de vorm niet in te vetten. Bovendien komt je cake makkelijk uit de vorm.

De voedingswaarden