Blauwe bessen muffin

Deze heerlijke muffins met blauwe bessen zijn supermakkelijk om te maken. Je begint je dag goed als je start met deze gezonde muffins. De muffins bevatten weinig vet en zien er ook nog eens heel smakelijk uit. Iedereen die ze ziet wil er zeker eentje van je proberen.

Wat heb je nodig? 

Voor acht muffins:

• 60 g havermout

• 40 g hüttenkäse

• 4 eiwitten (120 g vloeibaar eiwit)

• 60 g Killerbody Protein Shake

• 100 ml amandelmelk

• 120 g blauwe bessen

• ook nodig: siliconen muffinvorm

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 160 °C.

2. Meng alle ingrediënten, behalve de blauwe bessen, tot een smeuïg beslag.

3. Roer de blauwe bessen door het beslag heen.

4. Giet het beslag in siliconen muffinvormpjes.

5. Bak de muffins 20 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

Voedingswaarden