Bruine bonen cake met chocolade

Houd je meer van chocolade? Dan is deze variant op de witte bonencake gemaakt met bruine bonen en chocolade de juiste keuze voor jou. Net als de andere variant laag in calorieën, hoog in eiwitten en vooral erg lekker. Simpel en snel te maken zodat jij kunt genieten. 

Wat heb je nodig? 

Voor één cakevorm (ca. 10 plakjes):

• 250 g bruine bonen (blik)

• 2 eieren

• 20 g Killerbody Protein Shake

• 20 g dadels

• 1 banaan

• 1 el cacao

• 1 tl speculaaskruiden

• ook nodig: blender of keukenmachine en siliconen cakevorm

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Mix alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een gladde massa.

3. Schep het deeg in een siliconen cakevorm en bak de cake in 40 minuten gaar. Laat hem afkoelen op een rooster en stort de cake dan uit de vorm en op een platte schaal.

Tip: Wil je liever een iets slankere variant, dan raad ik de witte-bonencake met vanille aan.

Note: Wanneer je een siliconen bakvorm gebruikt hoef je de vorm niet in te vetten. Dit scheelt weer in calorieën; daarnaast krijg je je cake makkelijker uit de vorm.

Voedingswaarden