Limoen cheesecake

Name: Limoen cheesecake
Yield: 1 stuks
Ingredients: 200 g cashewnoten; 40 g geraspte kokos; 30 g ontpitte dadels; 3 el gesmolten kokosolie; 0.5 biologische limoen; 250 g ricotta; 200 g magere kwark; 50 g Killerbody Protein Shake; 60 g vloeibaar eiwit; 0 ook nodig: keukenmachine en springvorm (24 cm doorsnede)

13 december 2023Dewy Wighman

Gerelateerde producten

Producten uit dit blogartikel

Ingredients

Instructions

Ingredients

Voor één taartvorm (circa tien punten):

200 g cashewnoten
40 g geraspte kokos
30 g ontpitte dadels
3 el gesmolten kokosolie

Vulling

½ biologische limoen
250 g ricotta
200 g magere kwark
50 g Killerbody Protein Shake
60 g vloeibaar eiwit
ook nodig: keukenmachine en springvorm (24 cm doorsnede)

Instructions

Verwarm de oven voor op 185 °C.
Mix de ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine en leg dit deeg op de bodem van een met bakpapier beklede springvorm. Zet de springvorm 10 minuten in de oven.
Rasp voor de vulling de schil van de limoen en pers hem uit. Meng 1 eetlepel limoensap en 2 eetlepels limoenrasp met de overige ingrediënten voor de vulling in een keukenmachine tot een gladde massa.
Haal de springvorm met de bodem uit de oven en laat de oven afkoelen tot 150 °C.
Schep de vulling op de bodem en zet de taart nog 30 minuten in de oven.

Gerelateerde producten

Lees meer

Limoen cheesecake

Ingredients

Instructions

Ingredients

Voor één taartvorm (circa tien punten):

Vulling

Instructions