Perzik met ricotta uit de oven

Wij weten hoe we jou blij kunnen maken: perziken uit de oven. Vol van smaak en rijk aan eiwitten. Dit ontbijt is makkelijk en om van te genieten. 

Wat heb je nodig? 

Voor twee personen:

• 30 g Killerbody Protein Shake

• 120 g ricotta

• 4 halve perziken (blik)

• 20 g amandelschaafsel

• 20 g pistachenoten

• ½ biologische limoen

Bereiding

1. Zet de oven op grilstand en verwarm hem voor op 180 °C.

2. Meng de Killerbody Protein Shake door de ricotta, totdat je een glad mengsel hebt.

3. Leg de perzikhelften in een vuurvaste schaal en vul ze met het ricottamengsel.

4. Zet de schaal ongeveer 2-3 minuten onder de ovengrill tot de perziken door en door warm zijn.

5. Haal de schaal uit de oven. Strooi tot slot het amandelschaafsel en de pistachenoten erover en rasp wat limoenschil over de perziken.

Voedingswaarden