Deze proteïne-chocoladecups zijn gemaakt van chocolade en hebben een smeuïge vulling van banaan en pindakaas. Als je het ons vraagt, is dit het perfecte tussendoortje.
Wat heb je nodig?
Voor zes cupjes:- 115 g pure chocolade (minstens 70% cacaobestanddelen)
- snufje grof zeezout
Vulling:
- 50 g Killerbody Protein Shake
- 1 banaan, geprakt
- 25 g pindakaas
- 1 tl vanille-extract
- 1 el ahornsiroop
- ook nodig: vier siliconen muffinvormpjes
Bereiding
-
Smelt de helft van de chocolade aubain-marie of in de magnetron en voeg een klein beetje zeezout toe.
-
Giet een laagje gesmolten chocolade in vier siliconen muffinvormpjes. Zorg dat de bodem en de zijkanten helemaal bedekt zijn met chocolade. Zet de vormpjes ongeveer 10 minuten in de vriezer.
-
Houd de overgebleven chocolade apart. Meng voor de vulling alle overige ingrediënten door elkaar.
-
Haal de muffinvormpjes weer uit de vriezer en vul ze met de banaan-proteïnevulling.
-
Smelt de overgebleven chocolade opnieuw en giet deze over de vulling.
-
Zet de chocoladecups nog ongeveer 45 minuten in de vriezer.
Voedingswaarden
| Calorieën (kcal) | 186,9 |
| Vet | 12,2 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| Eiwitten | 10,1 g |
