Im Handumdrehen auf dem Tisch und doch voller Geschmack. Diese Nudeln aus Killerbody Lifestyle sind ein Highlight und ideal nach einem anstrengenden (Arbeits-)Tag. Bonus: Sie liefern nicht nur gesunde Fette, sondern auch Eiweiß aus der Räucherforelle.
Zutaten
- 100 g Vollkornpenne
- 1 Stange Lauch
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 rote Chilischote
- 1 Tomate
- 100 ml Crème fraîche
- 150 g geräucherte Forelle
- Kürbiskerne zum Garnieren
Zubereitung
- Penne nach Packungsanweisung kochen;
- Lauch mit Knoblauch, Paprika und Tomate andünsten;
- Crème fraîche zugeben und unter Rühren erhitzen;
- Die Soße über die Penne geben und mit der geräucherten Forelle garnieren;
- Zum Schluss einige Kürbiskerne darüber streuen.
Nährwert
Kalorien (kcal) |
520 |
Fett |
31,7 g |
Kohlenhydrate |
40,2 g |
Eiweiß |
30,9 g |
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