Sie suchen ein leckeres Hauptgericht, das allen schmeckt? Dann ist dieses Rezept für Steak mit Pilzen perfekt! Wir von Killerbody wissen genau, was Sie zur Zubereitung benötigen und wünschen Ihnen ein leckeres Essen!
Zutaten für das Steak mit Champignons?
Für zwei Personen:- 1 Schalotte
- 200 g Champignons
- 1 Stück Butter
- 2 Steaks à 180 g, bei Zimmertemperatur
- Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
Zubereitung dieses leckeren Steaks mit Pilzen
- Die Schalotte hacken und die Champignons in Stücke schneiden.
- Die Butter in einer Bratpfanne hellbraun werden lassen. Braten Sie die Steaks auf beiden Seiten an und garen Sie sie, bis sie den gewünschten Garpunkt erreicht haben. Die Backzeit hängt von der Dicke des Fleisches ab.
- Kurz vor Ende der Garzeit Champignons und Schalotte dazugeben und kurz mitbraten. Erst nach dem Braten das Fleisch nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern bestreuen.
Verwenden Sie die folgende Anzahl an Minuten (ungefähr) für den gewünschten Gargrad: Rare: 3 Minuten
Mittel: 5 Minuten
Gut durch: 8-10 Minuten
Die Nährwerte
| Kalorien (kcal) | 332,9 |
| Fett | 15,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Proteine | 46,2 g |