Ein proteinreicher Haferkuchen. Köstlich als Snack oder als Topping für Ihren Hüttenkäse.
Was brauchen Sie?
Für vier Kekse:
- 10 g Kokosöl
- 3 Eiweiß (oder 90 g flüssiges Eiweiß)
- 50 g Haferflocken
- 30 g getrocknete Preiselbeeren
- 20 g Kürbiskerne
- 3 TL Zimt
- 60g Killerbody Protein-Shake
- 6 EL Mandelmilch
- Prise Salz
Vorbereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Alle Zutaten gut vermischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Haferflockenmischung darauf verteilen.
- 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Etwas abkühlen lassen und den Haferkuchen in 4 Stücke brechen.
Ernährungswerte
| Kalorien (kcal) | 188,6 |
| Fett | 6 g |
| Kohlenhydrate | 14,1g |
| Eiweiß | 19,2g |