Ein sättigender Salat, der einfach zuzubereiten ist und zudem viel Eiweiß enthält. Lecker nach dem Training oder als leichtes Mittagessen.
Was brauchen Sie?
Für zwei Personen:
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200 g Feldsalat
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1 Avocado
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2 Kirschtomaten
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250 g Hähnchenfilet
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100 g Champignons
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Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
Vorbereitung
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Den Feldsalat auf zwei Teller verteilen.
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Avocado und Tomate in Stücke schneiden und über den Salat verteilen.
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Das Hähnchen in Stücke schneiden und kurz anbraten. Anschließend die Champignons in die Pfanne geben und fertig braten.
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Legen Sie das gebratene Hähnchen und die Pilze auf den Salat.
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Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
Nährwerte
Kalorien (kcal) | 403.3 |
Fett | 21,1 g |
Kohlenhydrate | 6,7 g |
Proteine | 43,2 g |