Diese Mahlzeit hat alles: gute Kohlenhydrate, mageres Eiweiß und gesunde Fette. Das Wichtigste: Der Geschmack ist großartig. Genießen Sie es!
Was brauchen Sie?
Für zwei Personen:- 75 g Vollkorn-Penne (Rohgewicht)
- ½ rote Zwiebel
- 100 g Kirschtomaten
- 100 g Thunfisch aus der Dose (in Wasser)
- 1 EL Kapern
- Schnittlauch, nach Geschmack, fein gehackt
- 2 gekochte Eier, in Scheiben geschnitten
- 10 g entkernte schwarze Oliven
- 80 g Hüttenkäse
- Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
Vorbereitung
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung. Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
- Die Zwiebel und die Kirschtomaten in Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten unter die Nudeln mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ernährungswerte
| Kalorien (kcal) | 249.2 |
| Fett | 9 g |
| Kohlenhydrate | 12,1g |
| Eiweiß | 28,5g |