Wickeln Sie diese keto-freundlichen Wraps in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ein, damit sie frisch bleiben und unterwegs einfach mitgenommen werden können.
Was brauchen Sie?
Für eine Person:
- 1 Dose Thunfisch in Olivenöl (abgetropft)
- 1 Avocado, geschält und gewürfelt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 4 große Blätter Romanasalat oder Eisbergsalat (für die Wraps)
- Salz und Pfeffer
- Optional: Kirschtomaten, fein gehackte Petersilie
Vorbereitung
- Den abgetropften Thunfisch in eine Schüssel geben. Mayonnaise, Zitronensaft und nach Belieben den fein gehackten Knoblauch dazugeben. Alles gut vermischen.
- Optional: Für zusätzlichen Geschmack und Farbe fügen Sie halbierte Kirschtomaten und gehackte Petersilie hinzu.
- Die Avocadowürfel dazugeben und vorsichtig umrühren, dabei darauf achten, die Avocado nicht zu stark zu zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Legen Sie die Salatblätter auf eine flache Fläche. Geben Sie etwas Thunfisch-Avocado-Salat in die Mitte jedes Salatblattes. Die Seiten des Blattes nach innen klappen und anschließend wie einen Wrap aufrollen.
