Wir bei Killerbody wissen, dass es schön ist, wenn man im Handumdrehen etwas Leckeres zubereiten kann. Deshalb verraten wir euch jetzt das Rezept für unser leckeres Bananenbrot. Dies ist ein leichtes Brot, das nicht nur lecker, sondern auch fettarm ist. Guten Appetit!
Was braucht ihr für dieses Bananenbrot?
Für eine Kuchenform (ca. 10 Stücke):-
3 Bananen
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250 g fettarmer Hüttenkäse
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100 g Haferflocken
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1 ganzes Ei und 2 Eiweiß oder 60 g flüssiges Eiweiß
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2 Tropfen Stevia
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2 TL Zimt (oder mehr)
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2 TL Backpulver
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optional: Butter zum Einfetten
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außerdem benötigt: Mixer oder Küchenmaschine und Kuchenform
Zubereitung des Bananenbrotes
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Den Backofen auf 200°C vorheizen.
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Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.
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Fetten Sie die Kuchenform ein, wenn Sie keine Silikonform verwenden.
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Den Teig in die Form füllen und im heißen Backofen etwa 30 Minuten backen.
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Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitter auskühlen und stürzen Sie ihn anschließend aus der Form auf eine flache Servierplatte.
Hinweis: Wenn Sie eine Silikonbackform verwenden, müssen Sie die Form nicht einfetten. Darüber hinaus lässt sich Ihr Kuchen leichter aus der Form lösen.
Die Nährwerte
Kalorien (kcal) | 117,9 |
Fett | 1,6 g |
Kohlenhydrate | 12,5 g |
Proteine | 12,5 g |