Bananenbrot

Dieses wunderbar leichte Bananenbrot ist lecker und fettarm. Die Zubereitung nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch und jeder wird seine Freude daran haben!

Was brauchen Sie?

• 3 Bananen

• 250 g fettarmer Hüttenkäse

• 100 g Haferflocken

• 1 ganzes Ei und 2 Eiweiß oder 60 g flüssiges Eiweiß

• 80g Killerbody Protein-Shake

• 2 Tropfen Stevia

• 2 TL Zimt (oder mehr)

• 2 TL Backpulver

• optional: Butter zum Einfetten

• Außerdem benötigt: Mixer oder Küchenmaschine und Kuchenform

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.

3. Fetten Sie die Kuchenform ein, wenn Sie keine Silikonform verwenden.

4. Den Teig in die Form füllen und im heißen Ofen etwa 30 Minuten backen.

5. Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitter abkühlen und stürzen Sie ihn dann aus der Form auf eine flache Form.

   Hinweis: Wenn Sie eine Silikon-Backform verwenden, müssen Sie die Form nicht einfetten. Außerdem lässt sich Ihr Kuchen leicht aus der Form lösen.

Ernährungswerte