Rezepte
Bohnenburger
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 240 g braune Bohnen (Dose) ½ Zwiebel, gehackt 150 g Mais 1 Ei 1 TL geräuchertes Paprikapulver 60 g Haferflocken frisch gemahlener Pfeffer und...
2 minBohnenburger
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 240 g braune Bohnen (Dose) ½ Zwiebel, gehackt 150 g Mais 1 Ei 1 TL geräuchertes Paprikapulver 60 g Haferflocken frisch gemahlener Pfeffer und...
Vega-Brokkoli-Nuss-Burger
Was brauchen Sie? Für vier Personen: 225 g Brokkoli (½ Kopf) 2 Eier 1 TL Weinstein-Backpulver 35 g Haferflocken 60 g Feta (10 % Fett) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer und...
1 minVega-Brokkoli-Nuss-Burger
Was brauchen Sie? Für vier Personen: 225 g Brokkoli (½ Kopf) 2 Eier 1 TL Weinstein-Backpulver 35 g Haferflocken 60 g Feta (10 % Fett) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer und...
Quinoa-Sushi
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 100 g Quinoa (Rohgewicht) 1 EL Reisessig 2 TL Wasabi ½ Avocado Gurke 2 Noriblätter 60 g geräucherter Lachs, in Scheiben geschnitten optional: Sojasauce...
2 minQuinoa-Sushi
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 100 g Quinoa (Rohgewicht) 1 EL Reisessig 2 TL Wasabi ½ Avocado Gurke 2 Noriblätter 60 g geräucherter Lachs, in Scheiben geschnitten optional: Sojasauce...
Lasagne
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 1 Zucchini 1 gelbe Paprika 1 Stück Butter 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 150 g vegetarisches Hackfleisch ½ Dose gewürfelte Tomaten 1 TL...
2 minLasagne
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 1 Zucchini 1 gelbe Paprika 1 Stück Butter 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 150 g vegetarisches Hackfleisch ½ Dose gewürfelte Tomaten 1 TL...
Tempeh mit Ketjap und Sambal
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 250 g Tempeh 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 2 EL Olivenöl 1 TL Sambal Oelek 3 EL Ketjap-Manis Vorbereitung Schneiden Sie das...
2 minTempeh mit Ketjap und Sambal
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 250 g Tempeh 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 2 EL Olivenöl 1 TL Sambal Oelek 3 EL Ketjap-Manis Vorbereitung Schneiden Sie das...
Nudelpesto
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 150 g Vollkorn-Penne (Rohgewicht) 1 EL Olivenöl ½ Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 3 EL Pesto Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack 1...
1 minNudelpesto
Was brauchen Sie? Für zwei Personen: 150 g Vollkorn-Penne (Rohgewicht) 1 EL Olivenöl ½ Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 3 EL Pesto Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack 1...