Vega salade

Vega salade

Deze vullende salade staat zo op tafel en is de perfecte maaltijd als je niet zwaar wilt eten, maar toch een voldoen gevoel wilt hebben.

Wat heb je nodig? 

Voor twee personen:
  • 200 g gemengde sla, naar keuze

  • 2 gekookte eieren

  • 100 g mais

  • 100 g kikkererwten (blik)

  • 1 paprika

  • 1 el olijfolie 

  • 1 handje walnoten

Bereiding

  1. Verdeel de veldsla over twee borden.

  2. Verdeel de rest van de ingrediënten over de salade.

Voedingswaarden

Calorieën (kcal) 304,7
Vet 17,2 g
Koolhydraten 18 g 
Eiwitten 15,2 g

 

Back to blog
1 of 4