Rice noodles with Thai beef strips

Name: Rijstnoodles met Thaise beefreepjes
Yield: 2 porties
Ingredients: 100 g rijstnoodles; 250 g diamanthaas; 1 el olijfolie; 2 el Thaise vissaus; 1 el chilisaus; 1 el ketjap; 2 el sesamzaad; 1 rode chilipeper; 0 verse koriander

December 14, 2023Dewy Wighman

Gerelateerde producten

Producten uit dit blogartikel

Ingredients

Instructions

Ingredients

100 g rijstnoodles
250 g diamanthaas
1 el olijfolie
2 el Thaise vissaus
1 el chilisaus
1 el ketjap
2 el sesamzaad
1 rode chilipeper
verse koriander

Instructions

Kook de rijstnoodles heel kort (zo’n 1-2 minuten) en spoel ze daarna koud af.
Snijd de diamanthaas in mooie dunne reepjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak daarin de biefreepjes heel kort. Blus af met een scheutje vissaus en voeg de chilisaus en ketjap toe.
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan lichtbruin en schud ze uit de pan.
Verwijder de zaadlijsten uit de chilipeper en hak het vruchtvlees fijn (pas op met je ogen). Snijd de koriander fijn. Voeg chilipeper en koriander als laatste toe aan de biefstuk, samen met de noodles en het sesamzaad.
Voeg eventueel naar smaak en behoefte groenten toe.

Gerelateerde producten

Lees meer

Rijstnoodles met Thaise beefreepjes

Ingredients

Instructions

Ingredients

Instructions