Stir-fried curry shrimp with brown rice - Killerbody

• Safe & reliable shopping Free shipping from 100 euros | Sugar-free | No Palm Oil | 100% BPA-free shakers Free shipping on orders over €100 Rated 4.4/5 on Trustpilot

Stir-fried curry shrimps with brown rice

December 13, 2023Dewy Wighman

Related products

Products from this blog post

Ingredients

Instructions

Ingredients

100 g zilvervliesrijst
1 ui
1 teentje knoflook
½ rode paprika
olie
1 tl piri-piri kruiden
200 g garnalen
2 tl kerriepoeder
handje bladspinazie
handje taugé

Instructions

Kook de rijst volgends de aanwijzingen op de verpakking.
Hak de ui en knoflook fijn en snijd de paprika in dunne reepjes.
Verhit de olie in een wok en roerbak daarin de ui en knoflook heel kort samen met de kruiden.
Voeg de reepjes paprika en de garnalen toe en wok deze kort mee.
Voeg de gekookte rijst, kerrie, taugé en spinazie toe en wok deze even mee tot de spinazie geslonken is.